Las comunidades de la zona Sur de San Francisco Menéndez, departamento de Ahuachapán, continúan en el proceso de producción integrado, el cual consiste en la producción de alimentos de manera orgánica, elaboración de insumos, recolección de semillas y crianza de especies menores.
Esta iniciativa ha logrado mejorar la nutrición de 36 familias debido a que se cultivan hortalizas y plantas con gran contenido proteínico como la Morera, Chaya, espinaca de guía y matocho que se utilizan para la alimentación familiar y de animales como gallinas, cerdos y cabras.
La comercialización de los insumos que elaboran como repelentes y abonos orgánicos, semillas y las especies menores permiten generar ingresos y reducir gastos a las familias de las comunidades.